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Synthèse des principaux résultats et travaux réalisés

Publications Internationales dans le cadre du laboratoire (à partir de 2008)

  • Dilmi Bouras A., Koïche M., Tabti M. The effect of Lactobacillus paracasei on the rabbit's cholesterolemia. Afr.J. of Biotec. (2007) Vol 6 (24), 2840-2845.

  • Bouthiba A. Varietals differences in the response of Durum Wheat (Triticum turgidum L. var.durum) to irrigation strategies in a semi-arid region of Algeria. Irrig. Sc. (2008) 26: 239-251.

  • Saadoud M. Marché des ovins dans la région semi-aride de Chlef (Algérie). Revue des régions arides - N° spécial - Actes du séminaire international - Gestion des ressources et applications biotechnologiques en aridoculture et cultures oasiennes. N° 1, juillet 2008.

  • Abbas K., Madani T., M'hamedi-Bouzina M. et al. (2008). Evaluation of a regenerated naturel meadow in a semi-arid area of Algeria. Options Méditerranéennes, série A, N° 79. 179-185.

  • Khedim A., M'hamedi-Bouzina M. et al. (2008). Etude du comportement de trois graminés fourragères : Dactylis glomerata L. Festuca arundinacea Schreb., Phalaris aquatica Desf., en Algérie. Options Méditerranéennes, série A, N° 79. 207-210.

  • Khedim A., M'hamedi-Bouzina M. et al. (2008). Etude du comportement vis-à-vis du stress de trois graminées fourragères : Dactylis glomerata L. Festuca arundinacea Schreb., Phalaris aquatica Desf. Options Méditerranéennes, série A, N° 79. 319-322.

  • Khelifi H.E., M'hamedi-Bouzina M. Et al. (2008). Résultats préliminaires de production et d'efficience d'utilisation de l'eau chez des cultivars de luzerne pérenne  Medicago sativa L. au régime hydrique pluviale et irrigué. Options Méditerranéennes, série A, N° 79. 327 - 330.

  • Khedim A., M'hamedi-Bouzina M. et al. (2008). Caractérisation de quelques populations spontanées de deux espèces de graminées fourragères : Dactylis glomerata L. Festuca arundinacea Schreb. Options Méditerranéennes, série A, N° 79. 449-452.

  • Bellague D., Chedjerat A., Khedim A., M'hamedi-Bouzina M. (2008). Comportement et efficience d'utilisation de l'eau de quelques cultivars de luzerne pérenne dans une région semi aride en Algérie. Options Méditerranéennes, série A, N° 79.  265 - 268.

  • Khelifi H.E., Bellague D., Chedjerat A., Khedim A., M'hamedi-Bouzina M. (2008). Etude du comportement de seize cultivars de luzerne pérenne  Medicago sativa L. conduit sous deux régimes hydriques dans deux régions subhumides et semi aride en Algérie. Options Méditerranéennes, série A, N° 79. 323 - 326.

  • Abdelkader Mezaini1,2, Nour-Eddine Chihib2, Abdelkader Dilmi Bouras1, Naima Nedjar-Arroume2 and Jean Pierre Hornez2. Antibacterial Activity of Some Lactic Acid Bacteria Isolated from an Algerian Dairy Product. Journal of Environmental and Public Health, Volume 2009, Article ID 678495, 6 pages.

  • Bouthiba A. Besoins en eau de différentes variétés de blé dur en conditions semi-arides. Symposium international "Agriculture durable en région Méditérranéenne (AGDUMED), Rabat, Maroc,14-16 mai 2009

  • Bouthiba A. Propositions de stratégies d'irrigation pour le blé dur en périodes de déficit hydrique dans une zone semi-aride d'Algérie. 3rd International SMBBM Congress, IUBMB Special Meeting & 6th FASBMB Congress, Marrakesh, April 20-24th, 2009.

  • Koïche, M. and Dilmi Bouras, A. Selection of local extremophile lactic acid bacteria with high capacity to degrade lactose: Potential use to reduce intolerance to lactose in vitro. African Journal of Biotechnology Vol. 9(11), pp. 1635-1640, 15 March, 2010  .


Publication nationales

  • Daoudi A., Dilmi Bouras A. Isolement et phénotypique et technologique des souches de bactéries lactiques mésophiles locales. Recherche Agronomique - Numéro Spécial - 2008, 85-89.

  • Abdelguerfi A., Laouar et M'hamedi-Bouzina M.., 2008. Les productions fourragères et pastorales en Algérie: situation et possibilités d'amélioration. INVA Alger, N° 6, 14-25.

  • Metlef S., Dilmi Bouras A. Effet antagoniste de Lc. Lactis, souches extrêmophiles locales, sur des espèces de la flore intestinale résidente. Revue Nature et Technologie. N°1 / juin 2009. P: 44 à 33.

  • Djermoun Abdelkader. La production céréalière en Algérie : les principales caractéristiques. Revue Nature et Technologie. N°1 / juin 2009. P: 45 à 53.

  • Belhadia M.A.*, Sadoud M, Yakhlef H,  Bourbouze A. La production laitière bovine en Algérie: Capacité de production et typologie des exploitations des plaines du Moyen Cheliff. Revue Nature et Technologie. N°1 / juin 2009. P: 54 à 62.

Communications Internationales

  • Dilmi Bouras A. Effet de Lactococcus paracasei extremophiles sur la cholestérolémie du lapin. IV ème Journées de Microbiologie Ap., 10 et 11 novembre 2007, Bejaia.

  • Dilmi Bouras A. Isolement et caractérisation phénotypique et technologique des souches de bactéries lactiques mésophiles locales.  SIBA, Tipaza, 2008.

  • Metlef S.*, Dilmi Bouras A. Effet antagoniste de Lactococcus lactis, souches extrêmophiles locales, sur des espèces de la flore intestinale résidente. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Tabti M.*, Dilmi Bouras A., Allem R. Effet de lactococcus lactis locales sur des bactéries impliquées dans la pathologie digestive (Etude in vitro). Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Saadi F.*, Dilmi-Bouras A. Action de Lactobacillus paracasei subsp paracasei extrêmophiles sur le taux de cholestérol (in vitro et in vivo). Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Koïche M.*, Dilmi Bouras A. Rôle de Streptococcus thermophilus et de Lactobacillus bulgaricus extrêmophiles locales dans l'amélioration de l'activité lactasique. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Mezaini A.*, Chihib N-E, Montastruc L, Dilmi Bouras A, and Hornez J-P. Effect of pH, salt and the temperature on growth and bacteriocin production by Streptococcus spp. isolated from Algerian cow milk. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Dilmi Bouras A. La filière lait : Exemple de l'Algérie. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • El hameur H.*, Meziane, M., Dilmi Bouras A. Essai de production en continu d'acide lactique par Lactococcus lactis ssp immobilisée sur pouzzolane dans un bioréacteur a lit fixe. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Allem R.*, Dilmi Bouras A., Tabti  M.: Effet des souches de Lc.  lactis sur helicobacter pylori in vitro. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Djermoune A. La filière lait en Algérie: Analyse en termes de compétitivité : Les contraintes exogènes et endogènes. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Sadoud M.*, Belhadia M.A. La  production laitière  algérienne. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Belhadia M.A.*, Sadoud M, Yakhlef H,  Bourbouze A. La production laitière bovine en Algérie: Capacité de production et typologie des exploitations des plaines du Moyen Cheliff. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Djermoune A. L'élevage laitier dans les périmètres du  Cheliff : analyse de la trilogie : génétique, alimentation et management. Séminaire intern.: Filière lait : Productions et Biotechnologies les 02 et 03 décembre 2008, Chlef.

  • Dilmi Bouras A.*, Metlef S. Effet antagoniste de Lactococcus lactis, souches extrêmophiles locales, sur des espèces de la flore intestinale résidente. 7ème Journées Biotechnologiques du 15 au 18 Déc. 2008, Association Tunisienne de Biotechnologie.

  • Koïche M.*, Dilmi Bouras A. Rôle de Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus locales extrêmophiles dans la réduction de l'intolérance au lactose. 7ème Journées Biotechnologiques du 15 au 18 Déc. 2008, Association Tunisienne de Biotechnologie.

  • M'hamedi Bouzina M. (2008): Behavior and use of the water of some cultivars of perennial Alfalfa in an semi arid area in Algeria. Communication orale "12th MEETING OF THE FAO-CIHEAM SUB-NETWORK ON MEDITERRANEAN PASTURES AND FODDER CROPS" titled " Sustainable Mediterranean Grasslands and their Multi-Functions" on 9-12 APRIL 2008 in ELVAS, PORTUGAL.

  • Bouthiba A. 3ème congrès africain de biologie moléculaire et de biochimie. Marrakech Maroc, 20 - 25 Avril 2009 .

  • Koïche M. et Dilmi Bouras A. Rôle de Sc. thermophilus et Lb. bulgaricus extrêmophiles dans la réduction de l'intolérance au lactose. 3ème congrès africain de biologie moléculaire et de biochimie. Marrakech Maroc, 20 - 25 Avril 2009. Poster.

  • Dilmi Bouras A. (formation dans le cadre du laboratoire). La formation " Sciences des aliments : Licence et Master à l'Université HB Chlef ". Congrès sur les Formations Professionnelles Courtes, Marrakech (Marroc) du 27 au 30 Avril, 2009.

  • Dilmi Bouras A.*, Koïche M. et Tabti M. Probiotic effect of Lactobacillus paracasei and rabbit's cholesterolemia. 8ème Journées Biotechnologiques du 20 au 23 Déc. 2009, Association Tunisienne de Biotechnologie.                  (BS09)

  • Koïche M.*, Dilmi Bouras A. Etude de l'effet du yaourt à Lactobacillus acidophilus local sur l'amélioration de l'activité lactasique chez les intolérants au lactose. 8ème Journées Biotechnologiques du 20 au 23 Déc. 2009, Association Tunisienne de Biotechnologie.                      (BMEB011)

  • Sadoud M. Gestion et valorisation des ressources et applications biotechnologiques dans les agrosystèmes arides et sahariens. 15 - 17 Déc. 2009, Djerba, Tunisie.

  • K. Abbas, M. Laouar, T Madani, M. M'hamedi Bouzina, A. Abdelguerfi, M. Makhlouf, N Tedjari. Innovations for agro pastoral system improvement in the high semi-arid zones of Algeria, 15th Meeting of the FAO-CIHEAM Mountain Pastures Network, 7th to 9th Oct 2009.

  • Bensaïd A., Bentoumi Z., Negadi I, Daoudi A., Dilmi Bouras A. Effet de Lactococcus lactis Supsp locale sur la glycémie chez le rat diabétique. Société Francaise de Nutrition, 4ème congrès de Montpellier, 10 - 12 Déc. 2009.

Communications Nationales

  • Nehal F.*, Dilmi Bouras A. Isolement et caractérisation de souches de Lactococcus lactis à partir de différents laits dans le périmètre du moyen cheliff. Proceedings, Séminaire "Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation", 11 et 12 décembre (2007), UHBChlef, 54-61.

  • Daoudi A.*, Dilmi Bouras A. Qualité d'un fromage de chèvre à base de lait et de ferments lactiques locaux. Proceedings, Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007), UHBChlef, 97-102.

  • Koïche M.*, Dilmi Bouras A. Bactéries lactiques extrêmophiles à haut pouvoir de dégradation du lactose. Proceedings, Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007), UHBChlef, 193-200.

  • Saadi F.*, Dilmi Bouras A. Effet de Lactobacillus paracasei subsp paracasei extrêmophiles sur le taux de cholestérol. Proceedings, Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007), UHBChlef, 229-236.

  • Djermoun A. Filière lait en Algérie : les principaux enjeux. Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007).

  • Belhadia  M. A.*,  Ykhlef  H.,  Bourbouze  A. Capacité de production des élevages laitiers des plaines du CHELIFF. Composition raciale des troupeaux et potentiel génétique. Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007).

  • Djermoun A. Caractérisation de l'élevage  dans les bassins du haut et moyen Chéliff : Typologie des exploitations et des éleveurs. Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007).

  • Sadoud M. Rôle du marché du bétail vif, dans la filière bovine. Séminaire " Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation ", 11 et 12 décembre (2007).

  • Bouthiba  A. Efficience d'utilisation de l'eau et besoins en eau d'irrigation de trois cultivars de blé dur dans la région du moyen Chéliff. Séminaire national sur : Agriculture, Environnement et Santé à Khemis Miliana, 19 et 20 Avril 2008.

  • Bouthiba  A. Compaction of swelling soil by Agricultural traffic; effects upon the growth in middle cheliff area. Séminaire national sur : Agriculture, Environnement et Santé à Khemis Miliana, 2008.

  • Bouthiba  A.  Etude comparative de trois cultivars de blé vis-à-vis de stratégies d'irrigation dans la région du Chéliff.  Communication au séminaire national sur les contraintes à la production du blé en Algérie à Chlef,  Chlef les 29 et 30 Novembre 2008.

  • Taherti M. Productivité d'un troupeau de brebis selon le rythme de production. Premières journées nationales sur la reproduction : Reproduction animale et Biotechnologies, Chlef les 05 et 06 Avr. 2009.

  • Bensahli N. Effet de l'état corporel sur la réussite de l'insémination artificielle des vaches laitières. Premières journées nationales sur la reproduction : Reproduction animale et Biotechnologies, Chlef les 05 et 06 Avr. 2009.

  • Koudjil M. Biométrie de l'ovaire chez l'abeille ouvrière, Apis mellifera Linné. Premières journées nationales sur la reproduction : Reproduction animale et Biotechnologies, Chlef les 05 et 06 Avr. 2009.

  • Belhadia M. Evolution de la pratique de l'insémination artificielle des élevages bovins laitiers, cas de la région de plaine du chellif, dans le Nord de l'Algérie.Premières journées nationales sur la reproduction : Reproduction animale et Biotechnologies, Chlef les 05 et 06 Avr. 2009.

  • Sadoud M. Pratique de l'insémination artificielle en Algérie: causes de faiblesse dans l'élevage bovin laitier. Premières journées nationales sur la reproduction : Reproduction animale et Biotechnologies, Chlef les 05 et 06 Avr. 2009.

Séminaires et Manifestations Scientifiques dans le cadre du laboratoire

Equipes1 et 2:  - Séminaire national : Filière lait en Algérie : production, technologie et commercialisation, Chlef les 11 et 12 déc. 2007.
                         
Equipes 4:  - Séminaire national : Les contraintes à la production du blé en Algérie, Chlef les 29 et 30 déc. 2008.           
             
Equipes1 et 2:  - Séminaire international : Filière lait: production et biotechnologie, Chlef les 02 et 03 déc. 2008.

Equipes 1:  - Premières journées nationales sur la reproduction : Reproduction animale et Biotechnologies, Chlef les 05 et 06 Avr. 2009.               

Equipes 1,2,3 et 4 - (Formation dans le cadre du laboratoire) Workshop: Introduction à la Bioinformatique et génomique, Chlef 19 -21 Avr. 2009.

Mémoires d'ingénieurs, de Magisters et thèses de doctorats dans le cadre du laboratoire

  • 14 mémoires d'ingénieur soutenus.
  • 05 thèses de magister  soutenues en 2008 et 02 en cours:
      *- Effet antagoniste de Lactococcus lactis, souches extrêmophiles locales, sur des espèces de la flore intestinale résidente (Metlef S., 2008).                                  DT: Pr. Dilmi Bouras A.
      *- Effet de lactococcus lactis locales sur des bactéries impliquées dans la pathologie digestive (Etude in vitro), (Tabti M., 2008).                                            DT: Pr. Dilmi Bouras A.
      *- Essai de production en continu d'acide lactique par Lactococcus lactis ssp immobilisée sur pouzzolane dans un bioréacteur a lit fixe (Meziane, 2008).      DT: Pr. Dilmi Bouras A.
      *- Kouidri M., 2008).                                                                        DT: Dr. Saadi A.
      *- Effet des paramètres  abiotiques sur l'efficience et le comportement de la luzerne pérenne dans une région semi aride (Bellague D., 2009).                  DT: Dr. M'hamedi-Bouzina M. 

  • 14 thèses de doctorat en cours.
      *- El-Hameur Hacene : Caractérisation phénotypique et génotypique de souches locales de Lc. lactis;
      *- Koïche Malika : Apport d'une activité lactasique chez les individus intolérants au lactose ;
      *- Mezaïni Abdelkader : Effet de certaines souches de bactéries lactiques sur les infections;
      *- Bouguerra Fateh : Identification des peptides antimicrobiens issus par hydrolyse de la caséine du lait par utilisation de souches de bactéries lactiques;
      *- Nehal Fatima : Isolement, et identification de bactéries lactiques à intérêt biotechnologique;
      *- Daoudi Ahlem : Etude de l'activité antimicrobienne de molécules d'origines végétales sur des micro-organismes pathogènes associés aux infections hospitalières;
      *- Metlef Sarah : Effet de certains constituants de l'huile d'olive sur des micro-organismes d'altération;
      *- Saadi Fadhila : Caractérisation de l'activité protéolytique des souches de bactéries lactiques locales;
      *- Kouidri Mohamed : Etude des caractéristiques physico-chimiques de l'huile d'argon extraite par solvant à partir d'arbres d'arganier (Argania spinosa L.) situés dans la région de Tindouf et de Mostaganem.
      *- Tabti Meriem : Effet des substances naturelles sur des bactéries impliquées dans la pathologie digestive "in-vitro".
      *- Meziane Malika : Production de substances anti-microbiennes par immobilisation de souches de bactéries lactiques sur pouzzolane.
      *- Khedim Abderezak                (INA ElHarrach ALGER)               
      *- Chedjrat Abed (INRAA, Hmadna)               

Formations dans le cadre du laboratoire

04 Masters ouverts en 2008 :

  • Nutrition humaine;
  • Sciences des aliments;
  • Eau et environnement;
  • Biologie de la reproduction.

04 ouverts en 2009 :

  • Microbiologie;
  • Génie biologique;
  • Analyses biologiques et biochimiques;
  • Protection de l'environnement.

04 Magisters ouverts en 2009 dont 03 dans le cadre du Laboratoire Bioressources Naturelles Locales:

  • Hydraulique agricole;
  • Comportement alimentaire et nutrition animale;
  • Ressources phytogénétiques.

Impact des résultats attendues sur le développement socio-économique, culturel, scientifique et technologique

  •                 Meilleure prise en charge des national ressources naturelles régionales ;
  •                 Amélioration du niveau de vie par création d'emplois ;
  •                 Bonne maîtrise de certains outils d'analyses ;
  •                 Ouverture de nouvelles perspectives de développement de l'agriculture et de l'industrie…

Travaux se rapportant aux activités du laboratoire de recherche dejà exécutés ou en cours d'éxécution au niveau d'institutions de rechercheu 

Laboratoire Pro-BIOGEM, Univ Lille1, France (2008-2009).

   
  • Caractérisation des écotypes du Lactococcus lactis par PCR RFLP en vue de leur utilisation comme levain industriel.   
  • Optimisation de la productivité et de la sélectivité des bioprocédés pour l'obtention de peptides fonctionnels et à activité biologique.   
  • Effet de quelques bactéries lactiques locales sur l'immunité.