PRESENTATION DU LABORATOIRE DE RECHERCHE Laboratoire de Bio-ressources naturelles. (Arrêté N° 58 du 19 juin 2008)
E-mail : Lbrn08@yahoo.fr Tél. : 00 213 (0) 27 72 10 65 Fax : 00 213 (0) 27 72 10 65 Établissement de rattachement : Faculté des Sciences Agronomiques et des Sciences Biologiques, Université HB Chlef.
Missions du laboratoire
Objectifs de recherche scientifique et de développement technologique
Le laboratoire vise à développer la collaboration entre équipes scientifiques de profils différents mais travaillant dans le même contexte scientifique. La préservation et la valorisation des ressources naturelles locales (végétales, animales et microbiennes) sont devenue une nécessité incontournable. Pour ce faire, le laboratoire fixe pour mission de mettre en œuvre des stratégies adéquates pour préserver et valoriser ces ressources, afin de contribuer à :
L'environnement ;
l'utilisation rationnelle des ressources ;
Préservation, amélioration et production ;
Utilisation de certaines ressources dans la nutrition, la diététique et la santé…
Etudes et travaux de recherche à réaliser :
Inventaire de la faune et de la flore au niveau des arganiers ;
Régénération in vitro de l'arganier ;
Les substrats ;
Extraction et analyse des huiles et des huiles essentielles ;
Isolement des souches à partir de lait de vaches, de chèvres et de brebis locales ;
Etude des caractéristiques phénotypiques et technologiques des souches extrêmophiles
Incidence des traitements par le froid sur le comportement des souches isolées ;
Incidence des traitements par la chaleur sur le comportement des souches isolées ;
Comportement probiotique et prébiotique des ferments isolés et leur comportement vis-à-vis des barrières physiologiques ;
Survie des ferments sélectionnés dans les conditions du tube digestif ;
Réduction du cholestérol sanguin chez les individus hypercholestérolémique ;
Apport d'une activité lactasique chez les individus intolérants au lactose ;
Effet de certaines bactéries lactiques locales extrêmophiles sur les diarrhées infantiles ;
Stimulation du système immunitaire par les bactéries lactiques ;
Etude de l'effet des probiotiques sur l'inhibition des bactéries lactiques responsables de la pathologie gastrointestinale ;
Isolement et caractérisation phénotypique et technologique de souches de Lactococcus lactis dans le moyen chelif ;
Caractérisation de l'activité protéolytique des souches de bactéries lactiques locales;
Effet de Lactococcus lactis dans l'inhibition des bactéries impliquées dans la pathologie digestive (in vitro) ;
Etude de la prévalence d'Helicobacter pylori et de Campilobacter jujuni dans la viande de volaille et risque d'infection ;
Etude de l'interaction de souches de Lactococcus lactis et des espèces de la flore intestinale ;
Effet de certains constituants de l'huile d'olive sur des micro-organismes d'altération ;
Etude de l'activité antimicrobienne de molécules d'origines végétales sur des micro-organismes pathogènes associés aux infections hospitalières ;
Etude des systèmes d'élevage des ruminants et de leur fonctionnement ;
Détermination des systèmes d'élevage bovin de la région de chlef ;
Analyse de la durabilité des élevages bovins laitiers ;
Analyse du fonctionnement de la filière lait ;
Analyse du fonctionnement de la filière viande rouge ;
Détermination des paramètres de reproduction des troupeaux ovins ;
Détermination des caractéristiques génétiques des populations ovines de la région de chlef ;
Amélioration des performances de reproduction du troupeau ovin ;
Evaluation de cultivars et populations par l'étude de la phénologie, du rendement et de la résistance /tolérance aux stress ;
Sélection de génotypes intéressants la recherche et les agriculteurs ;
Mise au point et adaptation de Logiciel d'évaluation du rendement et de méthodes d'irrigations (utilisation de la méthode neutronique) ;
Détermination de variétés végétales locales pour la stabilité des rendements ;
Caractérisation de moyens de quantification de la réserve hydrique des sols.
